弊社では、栽培コンサルタント業務を行っています。
コンサルタント業務の主な仕事は
1.土作り
土壌分析・施肥設計・太陽熱養生処理・堆肥の選定
2.野菜作り
品種の選定・育苗・栽培管理
3.販売
マーケティング・ブランディング・販売管理
等々です。
他にも圃場設計や環境整備など多岐にわたります。
それぞれが複合的に関係しますので区分けを設けていません。
とはいえ、指導内容の中心は土作りと栽培管理が主になってきます。
土作りが出来ていれば野菜作りは大変楽になります。
逆に土作りが出来ていないと栽培管理の手間が膨大になり
最終的に収穫する作物の収量や品質に大きな影響が出ます。
もちろん、小手先の技術で回避することも可能ですが、あくまで臨時用の技術で
きちんと土作りを行うことが重要です。
多くの方が小手先の技術に興味をもって土作りを疎かにしてしまい
小手先の技術だけで作ろうとしますが、いつかは限界が来ます。
そのため、土作りの原理と方法を正しく理解して頂くことが重要です。
コンサルタント契約が終了しても自分で考え改善・対策を行っていけなければ
農業を行っていくことは難しいですので、、、